Evet bende çeşide bir şey demiyorum ama.Hangisi sofralık hangis sanayilik.Bu gün elmadan Meyvesuyu,Recel,Sirke.Pekmez.Şurup,Turşu,Marmelat gibi yiyeçek ve içeçeçekler çıkarılıyor. Fakat amasya elmasından aldığın suyu bir golden elmasından alamıyorsun.Zira meysu fabrikaları birinden %20 diğerinden % 40-50 fire düşüyor.
Bunlar göz önüne alınarak çeşitliliğin yanında kullanım sahasına göre elma yetiştiriçiliği yapılmalıdır.Derim
|