Konu: Kuru dolma
View Single Post
Eski 24-01-2011, 23:12   #7
hassoman
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 19-04-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1,457
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi üzüm Mesajı Göster
"....." Acaba sirkeyi nerede kullanıyorsunuz? Ben zeytinyağlıda sirke hiç kullanmıyorum ama siz söyleyincede merak ettim.
Sirkeyi hemen hemen her yemekte (tatlılar dışında) kullanırım. Dolma içinde fazla gevşetmeyecek kadar, hani "aldığı kadar" derler ya o kadar koyuyorum. Geri kalanını ise dolmaları tencereye dizdikten sonra su ve yağın içine koyuyorum. Bilmiyorum ama tat vermesinin dışında sebzeleri diri tutuyor gibi...

hassoman Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön