Lahanalar kuşbaşı doğranır.(ıspanak gibi) Her tarafına gelecek şekilde mısır unu bulanır. Tencereye konur. Suyu eklenir.Lahanalar pişmeye yakın haşlanmış mısır yarması, fasulye ve mısır taneleri eklenir. Piştikten sonra yağ soğan üzerine dökülür. Kırmızı biber serpilir.
Ben göz kararı yaptığım için ölçü veremiyorum.
Afiyet olsun.
|