Balık sarması
Rahmetli annem eskiden balık sarması yapardı, hiç de tarifini almamışım. Palamuttan yaptığını hatırlıyorum, kara lahana yaprağı kullanırdı ve bol naneli olurdu. Yendiğinde balık balık kokmazdı ve çok lezzetli olurdu. Benzer şekilde yapan var mı?
|