[zsakura]

Kızılcık tarhanası Bolu da çok yapılıyordu.Bolu lu arkadaşlar yardımcı olabilir.Benim bildiğim püre haline getirilen kızılcık un ile birlikte yoğurulur.Bir kaç gün bekletilir.Sonraki işlemler diğer tarhanada olduğu gibi.
Özellikle soğuk algınlığı ve sindirim sistemi hastalıklarında çok olduğunu söylüyorlardı.