|
Benden de bir püf noktası, kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü derin bir kaseye alıp, üzerini geçecek kadar süt ekleyip en az 3-4 saat buzdolabında bekletirseniz, etin hem çok kolay piştiğini hem lokum gibi olduğunu hem de yavanlığından eser kalmadığını göreceksiniz. (Eti kullanmadan süzgece alıp fazla sütün tamamen aklasını sağlayın.)
|