Sayın amelia'nın da bahsettiği gibi Denizli yöresinde oldukça yaygın olan ve sevilerek yenen bir kış yemeğidir.Ben de bir Denizlili olarak tabii ki benim de favori yemeklerimin başında gelir.Hemen her öğünde soframda olsa bıkmadan yiyebilirim.Tabii bir de memuriyet dolayısıyla bulunduğumuz diğer yörelerde de bulamadığımız bir ürün olması nedeniyle yılların özlemi de var.Ama artık şimdi kendi ürettiğim taze fasulyelerden kuruttuğum kurutulmuş yeşil fasulye yemeğini artık doyasıya yapabiliyorum.Tatmamış veya denememiş olanlara hararetle tavsiye ederim..
|