Temiz Besin hareketine katılmaya var mısınız?
Dünyada ve ülkemizde her ne kadar devlet kurumları tarafından kontrol altında tutulmaya çalışılsa da tarım zararlılarına karşı çok çeşitli zehirli kimyasallar, verimi arttırıp ürün maliyetini düşürmeye yönelik kimyasal gübre ve büyüme hormonlarının kulanıldığının farkındayız. Bütün bunlara ilave olarak kamuoyunda "
GDO" adıyla bilinen genetiği değiştirilmiş organizmalar da besin zincirimize onayımız ve isteğimiz olmaksızın katılmaktadır.
Besinlerimiz yalnızca tarımsal faaliyetler içeren aşamalardan geçmekle kalmayıp, besin endüstrisini oluşturan çeşitli firmalar tarafından işlenmekte ve bu esnada ürünün raf ömrünü uzatacak koruyucular, tüketicinin ilgisini çekecek lezzet arttırıcılar veya ek vitamin ve minerallerden oluşan zenginleştiricilerle daha da yüklenmiş ve değişmiş olarak soframıza ulaşmaktadır.
Kimyasal veya genetik işlemlere tabi tutulmuş besinlerin bizlerin ve gelecek nesillerin sağlığı, çevremiz ve geleceğimiz için risk oluşturduğunu düşünen bizler, her türlü tarımsal veya endüstriyel besin maddesinin yetiştirildiği veya üretildiği yeri, yetiştiriliş veya üretiliş biçimini, hatta gerekirse kimler tarafından yetiştirildiğini, hepsinden önemlisi neler içerdiğini sorma ve bu sorularımıza yanıt alma hakkımızı kullanmak istiyoruz; çocuklarımıza tasalanmadan sunabileceğimiz, zararlı hiç bir kimyasal veya değiştirilmiş genetik içerik taşımayan, resmi kurumların bizler için belirlediği "kabul edilebilir kalıntı üst sınırlar"ı ya da "binde dokuza kadar GDO'lu içerik" oranlarına bağlı kalmadan, gerçekten temiz besinleri bulmak, belirlemek ve sadece bu tür besinleri tüketmek istiyoruz.
Bizler, bireysel tüketiciler olarak yaptığımız her bir alışverişle geleceği şekillendirecek olan seçimleri de yapıyor olacağız. Görevimiz kendi seçimlerimizi ciddiye almak ve bu seçimlerin ciddiye alınması için gereken azami çabayı göstermektir.
Siz de bağımsız bir tüketici olarak kendinize ve seçimlerinizin ciddiyetine inanıyorsanız, hep birlikte sorularımızı soralım ve ilgili firma veya mercilerden ciddi, dürüst yanıtlar isteyelim.
Var mısınız?