|
Topraktan kaza kaza bu otun Denizli yöresinde kökü kesildi denilse abartma olmaz.Çocukluğumuzda tahin helvası yapımında kullanıldığını bilirdik sadece ve helva üreticilerine satılırdı toplanan çövenotları.Şimdi çovenotu kazanlara pek rastlamıyoruz. Ya helvaüreticileri ikame bir ürün buldular **** kazacak çövenotu kalmadı.. Tarımının yapılması ilginç ama bir o kadar da uzun süre istiyor.İkinci hatta üçüncü ürünü zorlamaya çalıştığımız bu günlerde bizim çiftçilik anlayışımıza hiç de uymayan bir zaman dilimi.. Dilerim başka bölgelerimizde doğal hayatta varlığını koruyordur..
|