Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi sebo_17
Sevgili zerrin denemelisin bence ilginç bir turşu örneği selahattin hocam size daha detaylısını göndertti bana.Yapımı çok kolay.
|
Teşekkürler okudum en kısa zamanda deneyeceğim.Bu sene lahana,sivri biber,ayrıca karışık turşu yapmıştım.Ben turşuda sirke ve sarımsağı bol kullanırım ayrıca koruk üzüm ve asma yaprağı da atarım içine tuz olarak kaya tuzu kullanıyorum, su 10 litrelik kavanoza 1 su bardağı kullanıyorum. Geriye kalanın tamamı ne kadar alırsa sirke ,benim tarifim de bana basit geliyor.
