Bu çok tembel işi ama kahvaltıda harika oluyor
Hele bir de ne yapacağınızı bilmediğiniz bayat ekmekleriniz varsa
Gerçi hepinizin bildiğine de eminim
Ama yine de yazayım
2 yumurta, 2 çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı un, kaşar peyniri, beyaz kırık peynir, yeşil zeytin, siyah zeytin, az domates salçası ya da küçük küçük doğranmış domates, dereotu, maydanoz
-hepsi karıştırılır
tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre), nane, kimyon
baharatlar karışıma eklenir
fırın tepsisi yağlanır, üzerine dilimlenmiş ekmekler dizilir ve ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürülür, fırına verilir
ben 175 derece 10-15 dakika pişiriyorum (kontrollü olarak)
ekmeklerin altı hafifçe kızarana kadar bekliyorum
tek kötülüğü, normal şartlarda yediğiniz ekmek sayısını 2-3'e katlaması
Not: Fırına verilmiş ekmek üzerine ne sürseniz çok güzel oluyor zaten
o yüzden kafanıza göre geliştirebilirsiniz