Sevgili Kiraz, meyveli kek yaparken kullandığım şekerlemeli meyveler (incir, kiraz, portakal kabuğu, sarı kiraz) ve kuru sultani üzüm oluyor.
Bunları tavla zarı gibi ufak ufak doğruyorum. Yerine göre bazen bir fincan rom veya portakal liköründe biraz dinlendiriyor sonra süzüp, unlayıp kullanıyorum ama sonuç yine aynı meyveleri dibe çökmüş ama nefis bir kek.
|