View Single Post
Eski 01-03-2010, 19:03   #8
begonya26
Ağaçsever
 
begonya26's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-02-2010
Şehir: sakarya/sapanca
Mesajlar: 55
harikalar benim çocuklarda nedendir bilinmez aynı tatda olmasına ragmen normal keke nazaran bunu daha çok seviyorlar.Eskiden ne yaparsam yapıyım kekimi hayatta kabartamazdım

şimdi yumurtasını iyice çırpıyorum bazen akını ve sarısını ayrı ayrı çırpıp şeker olsunu ikisine paylastırıyorum sarısının uzerine bir yemek kasıgı kaynar su ekleyip iyice çırpıyorum birleştirip uzerine diger malzemelerini ekliyorum

unla kabarma tozunu da 2 /3 defa eleyip birbirine karısmasını saglıyorum

fırını önceden iyice ısıtıyorum unu ekleyince fazla karıstırmaya gerek kalmıyor ve sonuc mukemmel oluyor kekim asla kabarmıyor diye uzulenler bir de böyle denesinler zira defalarca kek yapardım ya kabarmazdı ya da fırından çıkarınca çökerdi şimdi harika oluyor.

begonya26 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön