Alıntı:
|
Sütü alınan hayvanın meralarda otlamasına ve suni yem yememesine dikkat edilmeli.
|
Birinci önceliğimiz bu olmalı, Ama nasıl olacak, günümüzde besiciliğin çoğu kapalı besicilik, kapalı besicilikte kullanılan yemlerin bir çoğu içinde ne olduğu belli olmayan yemler.
İkincisi yapılan iğneler, çok dikkat eden kuruluşlar sütteki kalıntıyı tespit edebiliyor ve yüksek cezalar uygulayabiliyorlar ama o süt ne oluyor bilemiyorum.
Yok o analizden geçiyor yok bu tahliller yapılıyor, kaba tabirle Ben onu bunu bilmem ben yetiştiricilik şartlarına bakarım, bu yetiştiriçilik şartlarında ne süt ne et sağlıklı üretilmiyor. Bilhassa tavukta 40 günde tavuk yetişirmi ya.
Günümüzde en doğal kalabilen keci sütü ve etidir. O doğada yaprak tiken gibi bitkileri tüketerek gelişir. Fenni yem verenler olsa da çok azdır.