Şimdilik değil,
içinde son yıllarda lucophen veya lucephin gibi prostat kanserine iyi geldiği idaa edilen maddeler bulundu. ancak bu hastalığa iyi gelmesi için günde kaç ton phytohormonsuz domates yenmesi hakkında bir dozajlanma verilmedi...
gerçi son yüz yıla kadar patlıcan gibi domates de bir süs bitkisi iken yenilir olması da patatesle güzelavratotu sınıfından olduğu gibi bir de gerçek var.
ıspanakda aşırı bir demir yok limonda da fazlaca c vitamini yok ascorbic asidi sitrik asitle karıştırmıyalım her ekşilik vit.c değil.
havuçda retinol yok beta caroten var geviş getirmeyen bir insan bunu ne kadarını sindirir bilinir söylenmez. (%15 beta karoten olarak kana onun da takribi yine % 15'i belki retinola)
A vitamini olan retinol ihtiyacını insanlar karaciğerden karşılarsa daha verimli olur. insanoğlu tüm çabalarımıza rağmen bir karnivor canlıdır bu gerçeği selüloz yiyerek saklıyamayız ancak sindiremediğimizden az besin aldığımızdan zayıflarız.
neyse bu konu çok karışık tek yönlü anlaşılabilir....
sapmasın yine
hedef tahtası olmıyayım da...