View Single Post
Eski 09-01-2010, 22:26   #2
agozce
Ağaç Dostu
 
agozce's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,043
Brezilya fıstığı da Butternut ve krema somun olarak bilinen dünyanın en ticari işlem gören fındıklarından biridir. Somun ve bu fındık çok yüksek yağ içeriği vardır; pişirme yağı, lambalarda , sabun yapmak içinve hayvan beslemek için. Olarak geleneksel yüksek miktarda doğal selenyum sağlar.

Olgunlaşmış meyve büyüklük ve şekil itibarıyle Hindistan cevizine benzer. 2 kiloya kadar ağırlıktadır.

Kabuğu çok sert ve 8 – 12 mm kalınlığındadır.

İçinde portakal dilimleri gibi dizilmiş üçgenimsi yapıda, 4-5 santim uzunluğunda 8den 24e kadar değişebilen sayıda çekirdekler bulunur. Brezilya fındığı bunlara deniyor. Aslında fındıkla fıstıkla bir alakası yoktur.
Brezilya’da buna Brezilya fındığı değil Pará kestanesi denir. Ülkenin kuzey-batısında ise Acre kestanesi denir.
Name:  project_getimage.jpg
Views: 11707
Size:  12.0 KB Name:  3097301021_6ebd9b7a09[1].jpg
Views: 19296
Size:  54.2 KB

Name:  BRAZILIAN NUT.jpg
Views: 9094
Size:  10.0 KB Name:  brazilian_nut.jpg
Views: 8495
Size:  6.4 KB

Bu fındıktan yapılan kremler çok meşhur. Piyasada var.


Düzenleyen agozce : 04-01-2013 saat 01:47
agozce Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön