View Single Post
Eski 07-01-2010, 20:37   #21
hassoman
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 19-04-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1,457
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi hassoman Mesajı Göster
hassoman (....Ya, feministler bu yemek adlarına konan bazı adları ne diye eleştirmezler anlamadım. Neymiş Dilber dudağı, Hanım göbeği, Kadın budu -hiç olmazsa kadın baseni denseymiş ya- Ayşe kadın fasulye gibi…) 6.2.2008

Efendim,
6.2.2008 günü saat 13.02’de Tuzda Ayva Tatlısı reçetesini yazarken bir ara yukarıda alıntıda görüldüğü gibi bazı yemek adlarına feministlerin neden eleştirmediğini yazmıştım.

Hiç ummadığım bir yerden ses geldi. Benim bu yazımdan sonra (rastlantıya bakın) Samanyolu TV’de canlı olarak yayınlanan yemek programı Yeşil Elma’da (4 Mart 2008) programında ses getirdi ve çok tepki gördü.

Program Sunucusu aşçı Oktay Usta: “Kadını kötü anlamda çağrıştıran yemek isimlerini farklı isimlerle yorumladık. Ahlaki olarak uygun bulmadığımız için kadınbudu köfteyi pirinçli köfte, dilberdudağını da ay tatlısı yaptık” demiş.

Gelen tepkiler üzerine Program Yapımcısı Filiz Aydoğan, yemek ve tatlı isimlerinde kadın uzuvlarının kullanılmasının bir kadın olarak kendisini rahatsız ettiğini belirterek şu açıklamayı yapmış:
: “Niye ‘Erkekbudu’ değil de, ‘Kadınbudu’? Mutlaka bu tarihten gelen bir şey ama anayasa kuralı değil, değişmez diye bir kaide yok. Kadın hakları diye bir şey varsa bizim ekip de kadınlardan oluşuyor. Türkçe’nin güzel konuşulması ve doğru kullanılması adına bu tip argo kelimelerinin çok duyulmasının ve ekranlardan seyircilerle paylaşılmasını tasvip etmiyoruz. Muhafazakâr olmamızdan kaynaklanan bir durum değil. Tamamen güzel Türkçe konuşma hassasiyetinden kaynaklanıyor.”

Eklenti 31843

Yeşil Elma ekibinden agaclar.net üyesi kimse var mı bilmiyorum ama bunu sizinle paylaşayım istedim…
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Müjgan Mesajı Göster
Adaba mugayyir yemeklerin isimlerini bi yazsanıza allahaşkına. Dilberle başlayanları biliyoruz...
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi berduray Mesajı Göster
Bir yemek isimleri kalmamıştı el atmadıkları!
"......"
Herkes işine baksın.
Oktay usta kanala, başbakana vb. şirin görünmek istemiştir.
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Penelophe Mesajı Göster
İki gündür gördüğüm 'Ahlaka Aykırı Yemek Adları' başlığı beni çok rahatsız etti, başlığın adını değiştirin bari..
Ahlaka aykırı bir yemek adı göremiyorum ben ortada..
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi eskimo Mesajı Göster
Bazı yemek ve tatlı isimleri
oturtma
kısır
köpoğlu
civiklama, bat (bulgurla yapılır bu yemekler )
pisik taşağı ( küçük yuvarlak lokma tatlısı)
hanim cantasi (borek cesididir)
cici papa
balcan dolmasi
analı kızlı
gençkız rüyası
karniyarik
ali nazik
yengen, leyla, carsafli (tost cesitlerimizden)
kol boregi
çüklüce
arabbaşı çorbası
papaz yahnisi
dul avrat çorbası
zülbiye. (kendisi küçük soğanlardan yapılan bir yemektir.)

"TBMM’ye gönderilen Geleneksel Ürünlerin Korunması Kanun Tasarısı’
na göre ürünler geleneksel dille de tescil edilebilecek. Ancak ürün isimleri ‘genel ahlaka’ aykırı olamayacak
Geleneksel gıda ve diğer ürünlere tescil zorunluluğu getiriliyor. Yine bu tür ürünlere coğrafi işaret de konulacak.
Yapılacak düzenlemeyle Türkiye’deki ürünlerin AB pazarında farklılaşması, pazarlanması sağlanmış olacak.
Ürünlere genel ahlaka aykırı isim verilemeyecek. Yine geleneksel olarak kullanılan güncel dilde yerleşmiş adla tescil yapılabilecek. Meclis’e gönderilen Coğrafi İşaretlerin ve Geleneksel Özellikli Ürün Adlarının Korunması Hakkındaki Kanun Tasarısı’na göreürünün menşe adı, coğrafi sınırları belirlenmiş özel bir yöre, bölge ve ülkeden kaynaklanan isimden seçilebilecek.

YEMEK İSMİ ‘AHLAKSIZ’ OLAMAZ
Yine adında coğrafi bir ibare yer almayan ürünlerin geleneksel olarak kullanılan güncel dilde yerleşmiş adı da konulabilecek.
Verilecek isimler kamu düzeni ve genel ahlaka aykırı adlardan seçilemeyecek. Yani artık ‘şıllık tatlısı’ gibi ürünlerin nasıl tescilleneceği de tartışma konusu olacak. Coğrafi işaretin veya geleneksel özellikli ürün adının tescili için yetkili merci Türk Patent Enstitüsü olacak. Tesciller Resmi Marka Gazetesi’nde yayınlanacak. •
6 Ocak 2010 Çarşamba Star Gazetesi
NEVİN BİLGİN ANKARA


Evet haber böyle.
Aslında bu konunun başlığını “Ahlaka aykırı yemek adları” olarak koymuştum. Ancak bazı forum üyesi arkadaşların tepkisi üzerine konu başlığı, “Bazı yemek adları” olarak değiştirilmişti.

İyi de, bu tasarı yasalaşırsa, yemek adlarının genel ahlaka aykırı olamayacağı sözü yasal terim olacak... Hadi buyrun şimdi!
Hoş tasarıda yer alması bile bu sözün yasal terim olarak kullanıldığını gösterir.

Bakalım, tepkileriyle benim konu başlığımın değiştirilmesine neden olan forum üyesi arkadaşlar, ‘‘genel ahlaka aykırı yemek adları” sözünün tasarıdan çıkarılması için TBMM Dilekçe komisyonuna başvuracaklar mı merak ediyorum.

Neyse, asıl belirtmek istediğim bu değil elbette. Bizim şaka yollu ortaya attığımız, “Ahlaka aykırı yemek adları” ciddi ciddi devlet meselesi oldu iyi mi?
Güler misiniz, ağlar mısınız?...


Düzenleyen hassoman : 07-01-2010 saat 23:09 Neden: yazım hatası
hassoman Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön