Bizim memleketin dağı taşı kuşburnuyla dolu.Bu sene hiç olmadığı kadar,çok yoğun bir şekilde kuşburnu var.Büyüklerimiz çok vermesini, bu kışın çok sert geçeceğine yorumluyorlar..
Tokat'ta hemen hemen her evde, mutlaka kuşburnu marmelatı yapılır.Köylüler bu mevsimde kuşburnu toplayıp pazarda satarlar.Yapımıda toplaması gibi çok zahmetli olur..
|