Çikolatalı krep
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
Çikolata Bitter İsteğe bağlı miktar
Yapılışı:
1. Yumurtaya ve şekeri bir kapta mikserle karıştırın.
2. Kakao ile unu birlikte eleyin. Yumurtalı karışıma ekleyin.
3. Sütü ekleyin, karıştırın. Streç folyo ile kapatarak yarım saat buzdolabında bekletin.
Krep yapacağınız tavayı ısıtın ve yağlayın. Krep hamurundan biraz alarak tavaya dökün ve orta ateşte kızartın. Bir yanı kızardıktan sonra diğer yanını kızartın. (krep yaymak için özel aletiniz olursa daha iyi olur. Ben ince yapayım delikli oldu. Delikli olursa da fazla üzülmeyin nasılsa tabağa gelişigüzel koyacaksınız ve sos **** çikolata parçaları eklenince krepin şeklini kapatıyor) Krepleri kızarttıktan sonra mutfak beziyle örtün ve servis yapana kadar bir kenarda bekletebilirsiniz.
Çikolatayı eritip düz bir yere döküp dondurun sonra mala **** bir bıçakla kazıyın.Bu şekilde parçalar elde edin.
Sonra hazırladığınız krebi servis tabağına koyun.Parçalanmış krepleri içine parçalayıp dizin.Hazır çikolata sosunu gezdirin.İstediğiniz miktarda .En üste çikolata parçalarını yerleştirin.Ve istediğiniz meyve ile süsleyin.Afiyet olsun .
Başka bir şekilde
İsterseniz bu kreplere sakızlı muhallebi yapıp üstüne çikolata parçaları ekleyip içine koyarak bohça şekli verebilirsiniz. Bohçayı kürdan yardımı ile yapabilirsiniz.
