Sevgili berduray,
Ellerinize sağlık. Çok güsel olmuş..Gerçi bayağı olmuş yapalı ama
Ben yeni gördüm. Bizim oralarda da çok kıymetlidir bu yemek (Samsun). Düğünlerde merasimlerde muhakkak yapılır. ''Küderlemek'' denir; böyle erkekler karşılıklı kazanın karşısına geçer. Tahta sopalarla döver de döver haşlanan buğdayı, daha özlü güzel olsun diye. Annemler evde de yapar ama ben henüz cesaret edemedim. Bi gün yapar da yenebilecek kıvamı tutturursam burdan iletirim size
Teşekkürler tekrar..