View Single Post
Eski 06-06-2005, 14:13   #9
backyard
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 25-07-2004
Şehir: Adana
Mesajlar: 3,564
Hatay`da çitlenbik ağacının taze sürgünlerine "sakız murçu" deniyormuş ve bir de yemeği var.

Alıntı:
Sakız murçu:
Alıntı:
Çitlenbik ağacının taze sürgünleri. Sürgünler doğranır ve haşlanır. Kavrulmuş soğanla birlikte suyu sıkılan sakız murçu birlikte pişirilir. Üzerine yumurta kırıp tuz ve karabiberle tatlandırılır.

backyard Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön