Arkadaşlar işte
pilavlara, dolma içlerine katılan meşhur
kuş üzümü.
Türkiye'de kuş üzümü adı verilen bu üzümün Dünyada bilinen isimleri;
Zante currant
Black Corinth
Champagne grapes
kaynak
Kuş Üzümü
Zante currant
Black Corinth
• Siyah renkte,çekirdeksiz,kurutmalık bir çeşittir.
• Salkım ağırlığı 150-200 gr. arasında olup,karışık şekilde budanır.
• Dekara verimi kuru olarak 200-250 kgdır ve akdeniz iklimine uygun bir çeşittir.
• Pasta sanayi,pilavüstü
vb gıdalarda değerlendirilir,ihracatı önemsenmelidir..
• Ülkemizde büyük çapta üretimi bulunmamaktadır
http://tekbag.com.tr/sayfagoster.asp?id=54
http://www.bunchgrapes.com/black_corinth_grapes.html
http://testkitchensecrets.cookinglig...gne-grape.html
.