sevgili arkadaşlar. bizlerde trabzonda aynı usullerle derin dondurucuya atıyoruz ve kış boyunca tüketiyoruz. trabzonda kuru fasulyenin tazesi olarak bilinir. burda bahsedilen adını bilmiyoruz. eğer derin dondurucuya koymadan bir taşım kaynatıp süzer ve soğuduktan sonra poşetleyip kaldırırsanız daha lezzetli oluyor. en azından ben öyle yapıyorum ve daha çok seviliyor. sevgilerimle.
|