|
genç asmanın üzümü
üç ve dört yıllık asmalarımdan bu yıl ilk ürünümü alacağım, yaklaşık on gündür yaptığım ölçümlerde şeker oranın yükselmediğini görüyorum, (Cabarnet 20 Brix, Şiraz 19 Brix) bunun nedeni asmaların genç olması olabilir mi? Daha bekleyeyim mi?
|