View Single Post
Eski 04-09-2009, 20:14   #26
Kiraz
Ağaç Dostu
 
Kiraz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-02-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 4,640
Haşhaşın nasıl hazırlandığını bilmiyorum ama bazı kaynaklarda önceden kavrulup yağı çıkıncaya kadar taş dibeklerde dövüldüğü yazılıyor. Havanda dövüp yağda bekleteni de var.

Cinsinde de fark var mı bilmiyorum, kara ya da sarı diye tanımlar duymuştum.

Kiraz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön