Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi k0900
Şıralık, iç anadoluda tam olgunlaşamayan sofralıklar vs. bunları karışık kullansak sirkemiz yinede olurmu ?
|
Sn. k0900, olur elbette.
Ancak olgunlaşmış üzümlerin cirbesinin(ezilen üzümler) sirkesi biraz tatlı oluyor.
Turşuyu yerken, bir iki kaşık sirkeden de içebiliyorsun.
Olgunlaşmamış üzümlerin sirkesi daha sert oluyor. İçmeye kalkarsan insanın içini yakıyor.
Saygılar