|
[QUOTE=caucasus;387377
Televizyon da peynir yapımını anlatıyordu, bende de peynir hastalığı var ve peyniri çok severim. Peynir yapmak istiyorum ama nasıl yapılır bilmiyorum.[/QUOTE]
Ben de rocfor, örgü, urfa, antep vs...peynir delisiyim.
Eskiden babaannem şurup şişesi gibi bir şişede peynir mayası satın alırdı, bakkaldan.
Hala satılır mı bilmem.
Kaynatılıp, ılıtılmış süte ilave eder, ılık tutardı ve o olgunlaşırdı..
|