Son senelerde satılan ve arada bulabildiğimiz alabaşı severek kullanıyoruz. Salataya doğranabiliyor ama en çok elma dilimleri gibi fakat yarım cm kalınlıkta ince ince kesip zeytinyağı ve limonla yemeyi tercih ediyoruz.
Tohumu elime geçince denedim ama çok gelişeceğe benziyor, büyük bahçeler için uygun.
Görünüm karalahana gibi.
Sağlıklı olanlar yumru oluşturmaya başladı.
