|
Hamuru hazırlayıp pişirdikten sonra ılımaya bırakıyoruz.
Kakao sosunu hazırlayıp ılıyınca kekimize çatal batırıp küçük delikler oluşturuyoruz.Deliyoruz da kastım kakaonun kekin içine girmesini sağlamak.
Kekin kakao sosunu içine çektiğine emin olduğumuz anda yaklaşık 20-25 dk sonra krem şantiyi üzerine yayıp kesiyoruz.kestiğimiz herbir dilim için bir çileği önce ortadan daha sonra tekrar kesmediğimiz taraftan dörtde ayırıyoruz.Ama tamamen kesmiyoruz.Ortasına damla çikolata koyuyoruz
|