Ben zoru severim.
Hem susuzluk çeken asmaların üzümleri çok daha muhteşem olur.
http://www.milliyet.com.tr/2003/10/2...ess/bus13.html
Linke bakın.
"...Şato Kalecik'te üzümler, büyük metropollerde yaşayan insanlar gibi stres altında yetiştiriliyor. Çünkü asma çubukları çok sık dikilmiş. Sulama da yapılmıyor. Ankara bozkırında sıkışık nizamda dikilen asmalar, yaşam mücadelesi veriyor. Kurak yaz aylarında su için, güneşe erişmek için birbirleri ile yarışıyorlar. İyi bir şarap elde etmek için bu stres gerekliymiş. Stresli asmanın üzümünden daha iyi şarap yapılırmış."