View Single Post
Eski 06-04-2009, 09:40   #20
trlogic
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 13-06-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 32
Ben de denedim torba altı suyu ile yapmayı. Gayet başarılı oldu. Süt kesildikten sonra torbalara dökmeden önce biraz halis tereyağ attım içine ve karıştırdım. Böylece tam bir köy peyniri tadı oluştu.
Daha sonra araştırmalarıma göre aslında sütü kestirmek için birçok değişik yöntem kullanılıyor. Mesela sirke, ayran, yoğurt... Sanırım hepsinin tadı farklı olur... Ayrı ayrı denemek lazım...

trlogic Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön