Alıntı:
Çevre ile uyumlu bir üretim şekli olan organik üretim, çiftlik ve yerel kaynakların kullanımına dayanan kendine yeterli kapalı bir sistemin oluşturulması ve nihai ürün yerine tüm üretim sürecinin kontrol edilip sertifikalandığı üretim sistemidir.
Sözleşmeli çiftçiler, bahçelerinde ve tarlalarında hiçbir şekilde sentetik kimyasal ilaç, hormon ve gübre kullanmamayı imzaladıkları sözleşmelerle taahhüt ederler.
Bu şartlara uygun olarak üretimi yapılan organik ürünlerin her birine, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından denetleme yetkisi verilen uluslar arası bağımsız denetleme firmaları, ürünlerin organik ürün olarak kontrollü yetiştirildiğini belgeleyen, "Organik Ürün Sertifikası" verirler.
Organik Ürün Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (ORGÜDER)
|
TÜRKİYEDEKİ KONTROL VE SERTİFİKASYON FİRMALARI
ETKO
160.Sokak. No:13/7
35040 Bornova/İzmir
Tel : 0232-3397606
Faks: 0232-3397607
info@etko.org
Control Union (CU) Certification
Kazım Dirik Mah. Kurtuluş Cad. No:87/1
Bornova/İzmir
Tel : 0 232 343 26 51
0 232 339 37 87
Faks: 0 232 339 3703
turkey@controlunion.com
BCS
Kazım Dirik Mah. Gediz Cad.Kadir Dağüstü Apt. No:21 B Blok. Da: 2 35040
Bornova/İzmir
Tel : 0232 339 05 81
Faks: 0232 339 05 91
bcsturkey@superonline.com
EKO-TAR
Adnan Menderes Bulvarı
Deniz Apt. 36/1 33110
MERSİN
Tel : 0324-3254964
Faks: 0324-3271944
ekotar@europe.com
ECOCERT-SA
Cumhuriyet Cad. No:2/3
Bornova/İzmir
Tel : 0232-3434360
Faks: 0232-3433959
ecocert@ttnet.net.tr