|
Sayın seleste,
Peynir yemeyen çocuğunuza yazacağım usulde bir kere peynir yapın ve sofraya ortaya koyun sahanı, sıcak ekmekde olsun kahvaltıda. Her pazar isteyeceğine eminim.
Sert deri tulumdan serçe parmağında kalıplar kesin, suya tutun hafifçe ıslansın. Bir kapta bulunan un ile iyice beleyin peyniri una.
Tereyağ eritin bir kapta biraz bolca ve unladığınız peyniri kızmış tereyağda yanmayacak kadar kızartın.
Benim kızım buna hiç bir zaman hayır deyemedi. Hala yapayım hala deyemez.
Hoşçakalın.
|