View Single Post
Eski 17-02-2009, 18:06   #28
nevsune
Ağaç Dostu
 
nevsune's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-05-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 4,918
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi ahmeter Mesajı Göster
Sevgili dostlar selluka için yapmış olduğum çalışmayı Bergamut için de yapmaya çalışıyorum
Bu güzel narenciye meyvasını yukardaki mesajlarda yazdığım gibi batıya kaptırmışız yunanlılar italyanlar ispanyollar cok güzel değerlendiriyorlar
Bu meyvanın özü suyu kabuğu her türlü sanayi koluna girmiş .
Kimya sanayii kapışıyor .Yerli talep olmayınca bizde üretiçi bu bitkiyi terketmiş ve unutuluyor ben 2 ağaç deneme için yetiştiriyorum kışın muhakkak kapalı bir yere almak lazım
Bilhassa İzmirliler sizlere selluka tohumlarını dağıtdım o heyecanı Bergamut içinde göstermenizi temenni ederim .İkliminiz müsait sizde dışarıda olacağını tahmin ederim Selamlar
Bu başlığı okuduğum zaman hayretler içerisinde kaldım. Demek artık bergamot da kayıp bitkiler safına geçmiş. Çok üzüntü verici, çok.

Benim gençliğimde, Antalya'daki reçelcilerden patlıcan, bergamot ve karışık narenciye reçelleri ile çaya aroma vermek için bergamot esansı almak en baş adettendi. Dönüş için en makbul hediyeydi. Bergamot gayet boldu. Şimdi kalmamış. Kalmaz elbette. O zamanlar Antalya'dan Lara'ya kadar her taraf sera idi, şimdi binalardan nefes alacak yer kalmamış. Arsa rantı için güzelim yerler betonlaştırıldı, ondan sonra ah vah ediliyor bergamot reçelini Yunanlılara, İspanyollara, İtalyanlara kaptırdık diye. Helal olsun adamlara, hiç değilse sahip çıkmışlar. Çıkmışlar da bitki hala yaşıyor.

Sn ahmeter, çabalarınıza karşılık bulmanızı bütün kalbimle diliyorum.

nevsune Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön