Ben de daha önceleri araştırmıştım, kültür üretimi yapılamamış hâlâ. Çocukken dağlara kuzugöbeği mantarı toplamaya çıkardık ama bulamazdık. Sonra mezarlıkta harika kuzugöbekleri olduğunu keşfetmiştik, inanılmaz büyüklerdi (15 cm boy civarı). Korka korka da olsa bir sürü toplamıştık. Ondan sonra da bir daha bu mantarı yeme şansım olmadı. Hayatımda yediğim en lezzetli mantar.
|