|
Firikli pilav deriz biz.
Firik buğday başağının olgunlaşmadan önceki hali diye biliyorum.
Ben 1 ölçü bulgur + 1 ölçü firik katarak tereyağlı pişiriyorum.
Çok lezzetli, severek yiyorum. Et yemeklerinin yanında ya da sade olarak turşu ile de güzel oluyor.
|