|
Bursa'da meşhur bir Antep yemekleri yapan restaurant'ta tatmıştım. Çok güzel bir pilav. Söz edilen is kokusu pilava çok hakimdi. Görünüş olarak normal olarak yapılan bulgur pilavından daha iri taneli ve daha koyu renk ama asıl is kokusu bence lezzet katan unsur.
|