Zenfree, dün sizin Meyveli Keki denedik evde. Benim çocuklar bayıldılar.. İçine konulan malzemeleri gördükleri için, piştikten sonra tam soğumasını bile bekleyemediler... Aceleyle çıkarmaya çalışırken kekin altta bir kısmı kalıbın içinde kaldı! Malzemesi son derece yoğun, ağır bir dokusu var. O nedenle, önerdiğiniz gibi alta yağlı kağıt koymak ve tam anlamıyla soğuyunca kalıptan çıkarmak daha uygun sanırım... Tarif için teşekkürler..
|