KREP (kendi denemelerim sonucu oluşan ölçüler)
4 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı silme tuz
1/2 çay bardağı su
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
karıştırıcı ile iyice karıştırıyoruz hepsini.
sadece birer kepçe ile çok ince krepler yapabiliyorsunuz. 10-12cm çap oluyordur sanıyorum
teflon tavaya ilk krepten önce çok çok az yağ sürmek iyi olur.
|