Güler hanım ilginiz için teşekkürler. Ekmek tandırıda kuyu tandırının bir versiyonudur. Ekmek tandırının diğer tandıra göre tabi büyük farklılıkları vardır. Ekmek tandırında yapılan hamur tandırın kenarlarına yapıştırılır ve tandırın bir havalandırma yeri mevcuttur fakat sadece et pişirilen tandırlarda havalandırma yeri olmayıp ekmek pişirmeyede musait değildir. Ben istenildiğinde et istenildiğinde ekmek pişirilebilecek doğuda kullanılan tandırlardan inşa etmek istiyorum. Sanırım bu iş biraz zor olacak ama Van da bu işi yapan birinin telefonunu buldum havalar biraz ısınınca harekete geçicem. Aşamaları sizlerle paylaşmak heyecan verici olacak
|