|
Size de sağlıklar dilerim Sn. Şeref.
Kahvaltı için bir alternatif;
Bir çukur kaseye biraz tuzsuz Lor Peyniri, İki kaşık yoğurt, Bir Yumurta, bol Dereotu ve Maydanoz katıp iyice katıştırın. Tuzsuz ekmek dilimlerinin bir yüzünü Izgarada kızrttıktan sonra, diğer yüzlerini çevirip bu karışımdan bolca üzerine yerleştirin. Tekrar Izgaraya yerleştirip üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. (Bunu yaparken yanına 3-4 tane de Yeşil veya Kırmızı Biber atın onlar da közlensinler. )
Not: Izgaranız yoksa ekmekleri fırın tepsisine dizip üzerlerine karışımı bolca ekleyip 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz.
|