|
İncirin nasıl kurutulacağını bilmiyorum ama kuru incirle yapılan harika ve çok bast bir tatlı tarifi verebilirim. İncirler enlemesine (tam koparmadan) kesilerek içine tüm ceviz koyulur. Akşamdan bu incirlerin üzerine, üstünü kapatacak kadar şekerli süt eklenir, hatta tadını severseniz bu süte hindistancevizi de ekleyebilirsiniz. Sabaha incirler şekeri emmiş ve lokum kıvamına gelmiş olacak. Hatta 1 günü doldurdugunda daha da lezzetli oldugunu söyleyebilirim. Afiyet olsun...
|