Meyve çatlaması (fruit cracking) Domates meyvelerinin sap etrafında sap kısmında dışa dğoru ışınsal yıldızvari sap etrafında ay gibi halkalar şeklinde çatlamalar.
Bu çatlaklar meyvenin hızlı büyümesi ve bitkinin su alımındaki dengesizlikle ve çeşidin genetik yapısı ile ilgilidir.
Meyvenin olgunluğa ulaştığı bu devrede ortam kuru iken yüksek sıcaklık ve yüksek nem meydana geldiğinde çatlama olabilir.Bazı çeşitler su ve sıcaklık dengesizliğnie karşı hasas olurlar.
Çatlamaya karşı dayanıklı çeşitlerin seçilmesine dikkat edilmelidir.
Düzenleyen Harun Parlak : 12-09-2008 saat 23:12
|