Süt tozu hiç kullanmadım ama bazen su yerine süt kullanıyorum, bazen de çok az süt katıyorum.
Malzemelerdeki değiştirince, kullanma oranlarını da değiştirmek gerekiyor ve kesinlikle ölçüyle yapmak gerekiyor. Kepekli un kullanacaksanız, unu normalden biraz fazla koyabilirsiniz, yoksa çöküyor, yani normal undan daha az su istiyor.
Çabuk pişirme 2 saat sürüyor, ben artık onu kullanıyorum, kıvamı da denemelerle tuttu.
|