Sn. sardunya12,
Hıyar bitkisi genişyapraklı ve bol su tüketen bir bitkidir. Kök sistemi ise bunun tersidir. Bu nedenle çapalama yaparken ve ya bitkinin köklerine basıldığında kök zarar göreceğinden su dengesi bozulur ve acılaşma olur. Acılaşma daha çok yerli çeşitlerde olur. Dikenli (meyve üstünde) çeşitlerde acılaşma daha az olur. Islah edilen f1 lerde acılaşma çok az olur. Bahçenizdeki hıyar bitkisinde, dolu nedeniyle gövdesinde yaralar oluşmuş veya yaprakları fazla parçalanmışsa veya bahçede çalışırken köklerine zarar verdiyseniz acılaşma olmuştur. bitkideki su dengesi düzeldiğinde sonraki meyvelerde acılaşma azalır sadece sapa bağlandığı uç kısımda kalır.
|