|
Bir sos da benden
Zencefilli sos
6 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 adet acı sivri biber
1 tatlı kaşığı rendelenmiş veya kıyılmış zencefil
1 tatlı kaşığı köri
1/2 su bardağı zeytin yağı
Sivri biberler ve zencefil ince ince doğranır. Tüm malzeme bir kapta karıştırılarak kullanılır. Özellikle balıkları marine etmek için birebir nefis bir tatlandırıcı.
AFİYET OLSUN.
|