|
Sap kereviz tohumunu uzun süredir arıyordum, bu sene buldum ve henüz çimlendiler.
Önceleri normal kereviz saplarını kullanıyordum ama markette satılana kadar sap kalmıyordu.
Bir-iki sapı çiğ olarak, küçük küçük kesilmiş halde (1'er cm boyunda) diğer malzemelerle hazırladığınız salataya katabilirsiniz. Özellikle marulla beraber çok güzel oluyor.
Ayrıca çorbalarda da güzel oluyor. Yaprağından çok sapının kullanılması tercih ediliyor.
Yerken kokusu hiç rahatsız etmiyor, aksine çok hoş ve çiğ olarak kullanırken çiğnemesi de güzel.
|