Ben aşağıdaki tarifi uygulamıştım. Çok lezzetli bir sonuç aldım
Tavsiye ederim.
Görüntüsü de çok güzel oluyor. Kurutulmuş domates ve zeytin karışımı çok iyi gerçekten.
FOCACCİO BREAD
305 ml su
500 gr un
45 gr maya
10 gr tuz
20 gr zeytinyağı
35 gr kuru domates (doğranmış)
90 gr zeytin (dilimlenmiş)
10 gr kekik (taze)
20 gr zeytinyağı (üzerine dökmek için)
50 gr biberiye ( üzerine serpmek için)
50 gr kaya tuzu (arzuya göre)