Yunanistan sınırında, Edirne’ ye bağlı Enez, tarihi ve arkeolojik değerleri, doğal güzellikleri ve 4 Km.lik Altınkum Sahili ile hak ettiği kadar tanınamamış bir sahil kasabası. Yıllardır askeri yasak bölge olması şimdilerde bu yasak kalkmış olmasına rağmen hala turizme açılamayışının en önemli nedeni.
Bulgaristan'ın Deliorman dağlarından doğan Meriç nehri, Arda, Tunca, Ergene ile birleşerek Enez’in göller bölgesinden Ege’ye kavuşmaktadır.
Bir yanda Ege denizi, irili ufaklı bir çok göl, nehir ve dereleri ile Enez deltası bir balık ve kuş cenneti. Gala Gölü,Tuz Gölü, Karagöl ve Peso Gölü bunlardan sadece bir kaçı. Haziran ayında Enez’de av ve balık festivali düzenleniyor. Hem tuzlu hem de tatlı su balıkçılığı yapılıyor, Yılan balığı ve Üzmene Kefali ile ünlenmiş. Kuşların göç yolları üzerinde olması nedeniyle Mart ve Nisan aylarında, balıkçıl türü kuşların, flamingoların ve kuğuların uğrak yeri. Temiz havası ve balık bolluğu Enez ve çevresini kuş cennetine çeviriyor.