|
Etli sebzeli, lavaş dürüm
Eti(tavuk ta olur) ince uzun şeritler halinde kesip, teflon tavada güzelce pişiriyorsunuz. İçine
ince uzun doğrayabileceğiniz her sebzeyi (soğanı da kalın piyaz doğrayın) ekliyorsunuz. Sebzeleri ekleyince ateşin altını harlı açıyorsunuz. Hızlı hızlı çevirerek sebzeler hafif diri kalacak şekilde kavurduktan sonra az soya sosu ekliyorunuz. Biraz kekik, karabiber...
Şu pakette satılan lavaşları teflon tavada ısıtıp, içlerine etli sebzeleri koyup afiyetle yiyorsunuz.
Çok çabuk ve nefis oluyor.
|